Selasa, 10 Desember 2024
lidahrakyat.com
id
en
LidahRakyat

Misteri di Balik Suka Ngopi

Meja Redaksi Lidah Rakyat

Selasa, 5 November 2024 70
LidahRakyat
Ilustrasi Ngopi Santai

Sembari menanti secangkir kopi hitam pekat, saya mengajak ente, ya, ente wak! untuk ikut ngopi. Kita mengurai tiap manfaat yang terpendam dalam cairan hitam misterius ini. Kalau sudah bicara tentang Timnas, atau mimpi-mimpi besar lain yang kita gantungkan di langit, kopi adalah teman sejati. Bukan hanya pelipur lara, ternyata ia menyimpan rahasia kesehatan yang tak terduga. Ibarat ksatria yang siap menyembuhkan berbagai penyakit.

Begini, kopi itu penuh misteri. Dari rasa pahitnya yang menyemburkan sedikit keasaman, ia seolah berkata, "Jangan tertipu oleh pahit ini, ada banyak kebaikan di baliknya." Orang-orang sering menambahkan gula, susu, krimer, dan pemanis buatan agar rasanya bisa diterima lidah.  Padahal keajaiban sejati kopi tersembunyi dalam kehitamannya yang polos.

Mari mulai dari ancaman yang selalu menjadi momok, Alzheimer. “Penyakit ape tu, Bang?” Penyakit yang menebarkan kabut tebal pada ingatan, membuat hari-hari terlupa. Siapa sangka, kopi hitam tanpa gula justru menjadi senjata ampuh melawan risiko Alzheimer? Sebuah studi bahkan menyebut, mereka rajin meneguk tiga hingga empat cangkir kopi sehari punya risiko 65 persen lebih rendah terserang demensia. Bayangkan, seteguk kopi yang dulu mungkin hanya dianggap sebagai "ritual pagi," ternyata bisa menyelamatkan memori kita di masa tua! Tepuk tangan dong buat pengopi.

Selanjutnya, bicara soal kanker, siapa yang tidak bergidik mendengarnya? Tapi, kopi kembali tampil gagah sebagai perisai anti-radikal bebas. Para ilmuwan mengatakan, zat antioksidan dalam kopi dapat melindungi kita dari kanker payudara, kolorektal, hingga hati. Kopi, dengan segala aura maskulinnya, mungkin memang terlihat berbahaya, tetapi ia setia melindungi kita. Meski ada akrilamida, si kecil karsinogen itu, penelitian menyebutnya tetap aman jika dinikmati dalam batas wajar.

Lalu, ada hati, ya, organ yang sering terlupakan tapi punya jasa terbesar dalam hidup kita. Hati kita, sering terabaikan, terutama oleh para pecinta alkohol. Tapi kopi bisa hadir sebagai sahabat setia yang mengurangi risiko sirosis hati akibat alkohol. Sebuah studi menyebut, empat cangkir kopi hitam sehari dapat menurunkan risiko sirosis hingga 80 persen. Di sini, kopi bagaikan ksatria yang tak kenal lelah menjaga kesehatan hati. Bahkan, saat kita tak sadar melukai diri sendiri.

Diabetes pun ikut tunduk di hadapan kopi hitam. Sebuah riset menyebutkan bahwa tiga hingga empat cangkir kopi bisa mengurangi risiko diabetes tipe 2. Kafein dan asam klorogenat di dalam kopi bekerja keras melindungi tubuh, seolah berkata, “Tenang saja, aku di sini untuk menjaga kadar gulamu.” Ada keajaiban yang mengalir setiap kali kita menyeruput kopi, meskipun hanya secangkir kecil.

Tak kalah menarik adalah efeknya pada jantung. Organ ini, yang detaknya terus mengalunkan kehidupan kita, ternyata bisa mendapat manfaat dari kopi. Syaratnya? Tak ada gula. Kafein yang murni bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung, sebuah pesan bagi kita untuk tetap menjaga kemurnian kopi seperti menjaga kemurnian hati.

Terakhir, sang legenda, Parkinson. Bagi mereka yang berjibaku dengan gerakan yang tak terkontrol, kopi hadir seperti secercah harapan. Peneliti telah menemukan bahwa kafein dapat membantu mengurangi risiko Parkinson. Bahkan, membantu mereka yang sudah menderitanya untuk mengendalikan gerakan mereka. Bayangkan, hanya dengan secangkir kopi, seseorang bisa mendapatkan kembali kendali atas tubuhnya, kendali yang mungkin sempat hilang.

Maka, bagi ente wak, pembaca setia tulisan saya yang selalu menemani saya ngopi, ingatlah,  kopi bukan sekadar minuman. Kopi adalah cermin kehidupan. Kopi hitam mungkin pahit, tetapi dari pahit itu, ia mengajarkan kita arti ketangguhan, semangat, dan ketulusan. Dari setiap seruput, kita belajar bahwa hidup memang tak selalu manis. Namun, di balik rasa getir, ada kekuatan yang menunggu untuk ditemukan.

Kawan, saya mengajak ente untuk berlama-lama, menikmati kopi bersama saya, merayakan segala manfaatnya, baik untuk tubuh maupun untuk jiwa. Kopi ini, yang mungkin terlihat sederhana, telah berdiri tegap di antara kita dan penyakit yang menanti di tikungan hidup. Kopi mengajarkan kita untuk tetap sederhana namun penuh manfaat. Seperti hidup yang kita impikan. Jadi, mari terus ngopi, bersulang pada hidup, dan pada kekuatan kopi yang menyatukan kita semua.

Tags
Komentar
Silakan lakukan login terlebih dahulu untuk bisa mengisi komentar.